jueves, 4 de julio de 2019

TALLER DE CIENCIA

  En los recreos del IES José Planes no paramos, nos tomamos el bocadillo saludable y nos enfrascamos en pequeños proyectos que nos divierten mucho.
  Este curso hemos conseguido crear cristales gigantes.  La cristalización es una técnica de separación que estudiamos en clase y que aplicamos en nuestras prácticas de laboratorio, pero en nuestro Taller de Ciencia queremos ir más allá y conseguir formas cristales alucinantes.

¿Qué materiales hemos utilizado?

Nuestro soluto fue el dihidrógeno fosfato de amonio, una sal usada como fertilizante y cuya fórmula química es NH4H2PO3, comercialmente es conocido como fostato monoamónico o ADP.



Agua es el disolvente.

Placa calefactora.

Balanza.

Vasos grandes de plástico.

Cristalizador.

Para la cristalización utilizamos cajas de cartón con corchos.



Procedimiento.



Disolvimos 300 g de Dihidrógeno fosfato de amonio en 500 ml de agua. Teníamos mucho soluto y poco disolvente, por lo que calentando y agitando conseguimos una disolución saturada de nuestra sal.



En caliente, y cuando toda la sal estuvo disuelta echamos nuestra disolución a un vaso de plástico dentro de una caja con corchos (aislante térmico):


  Dejamos enfriar lentamente la disolución durante más de 48 horas. Al enfriar, la solubilidad del soluto disminuye (como vimos al principio, era muy difícil disolver 300 g de sal en 500 ml de agua) y por lo tanto el soluto precipitará (dejará de ser soluble y se depositará en el fondo del recipiente).

Como el enfriamiento se hace lentamente, las molélculas de NH4H2PO4 ocupan posiciones ordenadas en una red cristalina y lo que obtenemos no es una sal finamente dividida sino un gran cristal. 



Esto es lo que nos encontramos a la vuelta del fin de semana.




  ¡Nuestro cristal es gigante!, pero queríamos conseguir cristales con agujas, otros equipos de jóvenes investigadores lo habían conseguido y nosotros seguimos intentando.
  Probamos de nuevo poniendo una semilla de cristalización antes de echar la disolución, también poniendo una cuerda en la disolución para ver qué formas podríamos obtener, pero seguíamos consiguiendo los cristales gigantes sin agujas.



  Buscamos más información entre equipos de jóvenes estudiantes que llevan a cabo este proyecto y nos dijeron que las formas que íbamos buscando se consiguen con aluminio (Al), la presencia de aluminio en la disolución produce interesantes cambios en la forma de cristalización.
  Y, efectivamente, con tan solo unas bolitas de papel de aluminio flotando en la disolución los cambios en la estructura fueron evidentes:









  Una vez conseguidas las agujas queremos darle color, sabemos que algunos iones dan colores vistosos a las disoluciones y así probamos añadiendo una sal de cobre a la disolución inicial:




  No conseguimos un cristal azul tan bonito de la disolución inicial, casi todo el color azul quedó en el sobrenadante.

  Sin embargo con simples colorantes alimentarios conseguimos teñir de rosa este maravilloso cristal gigante:




Nuestra investigación no ha acabado:
¿ por qué el aluminio produce estos cambios estructurales?
¿ qué iones pueden poner color a nuestros cristales?
¿ tienen alguna propiedad óptica?

¡¡ EN NUESTRO TALLER DE CIENCIA LO AVERIGUAREMOS!!!












jueves, 30 de mayo de 2019

IF I WERE AN ELEMENT I WOULD BE...

¿Si fueras un elemento, cuál serías?

Esta es la pregunta que hemos lanzado en clase a los alumnos y alumnas de 2º ESO A y B bilingües y este es el magnífico resultado que hemos obtenido, un padlet lleno de posts en los que podemos ver que alguien  quiere ser Oro por lo valioso de este elemento, a otra le gustaría ser Lutecio porque el símbolo coincide con las iniciales de Lucía, Lu; hay a quien le gustaría ser Meitnerio, elemento dedicado a la maravillosa Lise Meitner.
Cada estudiante ha dejado su elemento, sus propiedades y por qué le gustaría ser como él. 
¿Os gusta la nueva forma de conocer la Tabla Periódica?
#IYPT



Hecho con Padlet

viernes, 17 de mayo de 2019

CHEMISTRY IS EVERYWHERE. ¡ELEMENTAL MI QUERIDO MENDELEIEV!. IYPT

Hemos aprendido mucho sobre la Tabla Periódica en este curso tan especial #IYPT2019. Pero la Tabla Periódica no solo son 118 elementos, es la materia prima de la que está hecho el Universo, planetas, seres vivos y seres inertes. 



En definitiva, la Tabla Periódica contiene los elementos de los que está formada la materia.




Seguimos con nuestro proyecto "Elemental mi querido Mendeleiev" y vamos a conocer qué elementos de la Tabla Periódica contienen compuestos que tenemos a nuestro alrededor y que han mejorado nuestra calidad de vida.

¿Quieres ver algunos de ellos?



Los estudiantes de 2º ESO A y B han elaborado estos alucinantes proyectos:


¿Sería posible la vida sin agua? H2O es una molécula vital, mirad qué bonita ha quedado:




 

¿Qué sería de nuestras heridas si no tuviéramos agua oxigenada a mano? Pues aquí nos los muestra Karla Esparza, el peróxido de hidrógeno.



 


Siguiendo con moléculas sencillas, pero no por ellas menos importantes, Juan Carlos Villalobos y Jose Juan Miravete nos muestran el amoniaco, estructura y propiedades NH3.



Miguel Ángel, Samuel y Pablo Duarte han elaborado muy bien el etanol o alcohol etílico, otro compuesto utilizado en muchos sectores industriales y en la industria farmacéutica, es antiséptico y se utiliza en ambientadores y perfumes.




Pero chicos, mucho cuidado con las bebidas que contienen este compuestos, mira etiquetas, mira concentraciones y dí NO a las bebidas con alcochol.



Aumentamos la complejidad de las moléculas y nos encontramos con la Química en los alimentos. Nerea Gómez, Sofía Amor y Lola Ortín han realizado una estructura simplificada del aceite, sabemos que es un ácido graso con una larga cadena de carbonos e hidrógenos y que incluso puede llevar dobles enlaces, pero han intentado ofrecernos una estructura simplificada para que nos hagamos una idea de cómo es el aceite que añadimos a nuestras deliciosas ensaladas.



Y en los alimentos saludables no pueden faltar las vitaminas, Sara Seagnamillo y Ángela Sánchez han elaborado este fantástico proyecto sobre la vitamina C, esencial en la naranja o pomelo.





Presente en las frutas y en especial en la naranja y el limón tenemos el ácido cítrico, este ácido es un antioxidante natural que se añade como aditivo alimentario en el envasado de muchos alimentos. La profesora Margarita Tortosa también ha participado en el proyecto y nos ha traído su trabajo.



La Química es progreso, si hay un campo en el que se evidencia este aporte esencial es la medicina, analgésicos, antibióticos, miles de compuestos químicos cuidan de nuestra salud día a día. Veamos algunos:

Ana Cayuelas y Gabriela Tripero nos han hecho la penicilina, antibiótico descubierto por Alexander Fleming y que ha salvado millones de vidas, hoy en día derivados de la penicilina son los que utilizamos cuando cualquier infección ataca nuestro cuerpo.




Para aliviar nuestro dolor utilizamos analgésicos, como el ácido acetilsalícilico más conocido como aspirina. Rubén de 3º ESO nos lo muestra.






Estos son algunos ejemplos de nuestro trabajo CHEMISTRY IS EVERYWHERE, como veis la Química es progreso, químicos y científicos en general trabajan día a día para mejorar nuestra calidad de vida.



Dedicamos esta actividad a los niños de las Aulas Hospitalarias de todos los hospitales de España y en especial a los niños murcianos en el #DiadelNiñoHospitalizado.






viernes, 10 de mayo de 2019

#CampusIngeniería19 by Universidad Politécnica de Cartagena

Por tercer año consecutivo hemos asistido al magnífico Campus de la Ingeniería 2019 invitados por la Universidad Politécnica de Cartagena. Los alumnos de 2ºESO (90 alumnos) de nuestro centro han aprendido disfrutando gracias a una amplia variedad de Talleres multidisciplinares muy didácticos, amenos, motivadores e interactivos.  
 Tuvieron la oportunidad de conocer la multinacional SABIC (referente mundial en la fabricación de plásticos patentados), prototipos de motos y coches de bajo consumo y materiales ultraligeros, detección de vitamina C mediante la oxidación, impresión 3D aplicable a la edificación, optimización de la polinización, bomba de ariete, sensores y actuadores, el subsuelo a través de la Geofísica, REPSOL y las energías, retos geotécnicos...una mañana que transcurrió en un plis plas.  
 Los alumnos comprendieron de manos de profesionales que el campo de la investigación y la innovación científica es PROGRESO y CALIDAD de VIDA.  
 También visitamos los distintos stands de los centros de secundaria donde la divulgación entre iguales funciona, recordamos con emoción que el curso pasado ganamos el PREMIO de la Fundación Séneca del #CampusIngeniería18 gracias a nuestros experimentos relacionados con el agua y la energía.

MªJesús Almagro, Amparo García y Margarita Tortosa. Departamento de Física y Química.